| 鸡蛋灌饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 141克 | 鸡蛋灌饼热量/卡路里314千卡 | |||

1/4. 把肉松,鸡蛋加适量的盐打散

2/4. 把平底锅加热,放入飞饼,不需要油至两面变透明

3/4. 挑开飞饼的一个口,倒入打好的鸡蛋液,开小火,让蛋液凝固

4/4. 成品,一道家常早餐就这么完工了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、防细菌感染等功效;可与韭菜、肥牛、百合搭配;与鹅蛋、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有生津液、润肌肤、补钙等功效;