| 青蒜回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 473克 | 青蒜回锅肉热量/卡路里1843千卡 | |||
 热量1843千卡，相当于吹小号737分钟消耗的热量...150 | |||||
青蒜回锅肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、青蒜（适量）
1/3. 五花肉，洗净，锅中放凉水、花椒大料、葱短，姜片，煮10分钟
2/3. 青蒜洗净切段
3/3. 五花肉切片，锅少油炒五花肉至出油、半透明，加生抽、加青蒜爆炒、盐、鸡粉调味出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补充蛋白质、滋肝阴等功效；可与蘑菇、冬瓜、洋葱搭配；与田螺、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防肿瘤、预防心脑血管疾病、防癌症等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 青蒜回锅肉热量1843 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质11.67 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠90.3 毫克
- 钙46 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾359 毫克