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食物热量与做法

西米水晶糕

西米水晶糕的热量和减肥功效

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西米水晶糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
西米	克	98千卡	195千卡	12.4克	2.2克
总量	50克	西米水晶糕热量/卡路里98千卡
热量98千卡，相当于打拳击8分钟消耗的热量...720

西米水晶糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

西米（50克）、枸杞（适量（葡萄干或红枣5颗））

西米水晶糕的做法图解1

1/7. 取西米50克，加水浸泡

西米水晶糕的做法图解2

2/7. 在碗底铺上洗干净的枸杞（葡萄干或去核的红枣）

西米水晶糕的做法图解3

3/7. 西米浸泡30分钟，等西米浮起来就捞出来放到碗里

西米水晶糕的做法图解4

4/7. 不要放太满，小半碗为宜

西米水晶糕的做法图解5

5/7. 放到锅里蒸30分钟左右，西米为透明状，再闷一会儿，直到凉了再拿出来

西米水晶糕的做法图解6

6/7. 凉透后倒扣在盘子中，放在冰箱中冷藏2个小时，蘸白糖或红糖QQ弹弹甜甜很好吃

7/7. 小贴士：西米买小的那种容易熟，大的那种更Q弹，但熟的慢，锅里水要加足，冷水下锅蒸，用盘子蒸熟得快

食材功效信息

西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；

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营养信息

西米水晶糕热量98 千卡
脂肪2.2 克
蛋白质12.4 克
碳水化合物31.5 克
钠0 毫克
钙0 毫克
铁0 毫克
钾0 毫克

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