| 培根焗蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 305克 | 培根焗蘑菇热量/卡路里642千卡 | |||

1/4. 培根切小块儿,蘑菇去根洗净备用。

2/4. 锅里放黄油融化后倒入培根翻炒。

3/4. 倒入蘑菇翻炒,撒盐和黑胡椒粒调味。

4/4. 待蘑菇都差不多熟了,盛到烤碗里,铺马苏里拉奶酪,200度上下火,10分钟即可。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、祛寒等功效;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有防止恶性贫血、镇咳、止咳化痰等功效;可与鸡翅、鲫鱼、三文鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;