| 孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 500克 | 孜然羊肉热量/卡路里1015千卡 | |||
1/5. 水烧开,把羊肉过一下,变色立刻捞出沥水
2/5. 将尖椒,胡萝卜,洋葱,切丝,香菜切沫备用
3/5. 锅热油,放少许十三香爆锅,后下入羊肉,翻炒均匀,放少许海鲜酱油
4/5. 放入切好的尖椒,胡萝卜,洋葱,香菜。大火翻炒均匀。
5/5. 放入适量盐和孜然。翻炒出锅
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气补虚、温补肝肾、补血温经等功效;可与海参、辣椒、白萝卜搭配;与何首乌、茶叶、豌豆苗相克,同食可能会引起不适;