| 西红柿打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面 | 克 | 351千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 432克 | 西红柿打卤面热量/卡路里492千卡 | |||
 热量492千卡，相当于背包旅行70分钟消耗的热量...420 | |||||
西红柿打卤面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1个）、鸡蛋（2个）、面（100克）、盐 糖 鸡精 生抽（适量）
1/3. 鸡蛋打匀，冰箱里还有些火腿肉切丁
2/3. 先下油爆鸡蛋，速起，再放入油，炒番茄，肉丁，加盐 鸡精 糖
3/3. 放入半熟面条（之前水开煮了一半，但不煮透），加一碗水，适度点些老抽，水开后捞起。口感很舒服
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、防癌、健胃消食等功效；可与圆白菜、鸡蛋、豆腐搭配；与南瓜、桂鱼 、海蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、清热解毒等功效；可与紫菜、香椿、干辣椒搭配；与兔肉、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 西红柿打卤面热量492 千卡
- 脂肪9.77 克
- 蛋白质13.42 克
- 碳水化合物89.41 克
- 钠157 毫克
- 钙90.7 毫克
- 铁4.32 毫克
- 钾348 毫克