| 爆炒田螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 田螺 | 克 | 365千卡 | 60千卡 | 11克 | 0.2克 |
| 总量 | 608克 | 爆炒田螺热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于对面舞81分钟消耗的热量...270 | |||||
爆炒田螺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
田螺（半斤）、蒜末、姜末、红辣椒、麻椒、葱段、孜然粒（适量）、海天黄豆酱（适量）、盐，味精、鸡精、香油（适量）
1/5. 准备好葱末，姜末，蒜末，尖椒，麻椒，孜然粒
2/5. 海天黄豆酱半碗
3/5. 油烧至七分热，放入备好的调料，把调料爆出香味后放入海天黄豆酱一起爆炒
4/5. 放入田螺翻炒，把田螺全部炒均匀然后放入半小碗水，放入盐，味精，鸡精，香油，翻炒均匀，盖上锅盖改小火收汤至三分之一。
5/5. 香喷喷的爆炒田螺出锅
食材功效信息
田螺的热量60千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热利水、除湿解毒、醒酒等功效；可与蒜、白菜、车前子搭配；与牛里脊、芸豆、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒田螺热量365 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质11 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠26 毫克
- 钙1030 毫克
- 铁19.7 毫克
- 钾98 毫克