| 水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 993克 | 水煮鱼热量/卡路里934千卡 | |||
 热量934千卡，相当于骑自行车117分钟消耗的热量...480 | |||||
水煮鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
草鱼（一斤左右）、黄瓜（一条）、葱（2条）、花椒（适量）、好人家水煮鱼料包（一包）、盐（三分之一包）
1/5. 片鱼:叫卖鱼老板帮忙片好，讲明水煮鱼！
2/5. 腌制:片好的鱼用三分之一包盐均匀搅和，腌制十五分钟。腌制好以后要用清水洗干净，洗到表面没有盐水为止。 黄瓜切片，不要太薄。
3/5. 起油锅，放入花椒爆香，捞出，倒入水煮鱼料包，只放料包，爆香，倒入适量水，煮开！
4/5. 倒入黄瓜,鱼头,鱼骨一起煮五分钟，然后倒入鱼片煮两分钟，迅速起锅！(这道菜煮的时候一点盐都不用放，本身料包就有味道)
5/5. 撒上香葱，开饭咯！！
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、抗衰老、暖胃和中等功效；可与豆腐、冬瓜、木耳搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、解毒消肿、健脑安神等功效；可与苹果、蜂蜜、木耳菜搭配；与金桔、马齿苋、大白菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮鱼热量934 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠50.9 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾414 毫克