| 香菇鸡肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 414克 | 香菇鸡肉丸子热量/卡路里406千卡 | |||
 热量406千卡，相当于电工135分钟消耗的热量...180 | |||||
香菇鸡肉丸子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（适量）、香菇（适量）、鸡蛋（适量）、大葱（适量）、盐（适量）、辣椒粉（适量）、花椒粉（适量）、老抽（适量）、孜然粉（适量）
1/2. 把鸡肉和香菇剁成馅，葱切末，加一个鸡蛋，加入其他佐料搅拌均匀，腌制半个小时
2/2. 把腌好的馅团成一个个小团，放入锅中蒸20分钟就可以装盘了
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、预防贫血、预防佝偻病等功效；可与鳕鱼、牛肉、草鱼搭配；与河蟹、野鸡、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇鸡肉丸子热量406 千卡
- 脂肪9.17 克
- 蛋白质34.04 克
- 碳水化合物6.84 克
- 钠276.4 毫克
- 钙5 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾358 毫克