| 红烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 红烧土豆热量/卡路里225千卡 | |||

1/11. 猪油(为什么要选择肥肉炼的猪油,因为待会煮土豆的时候就会有肉味)

2/11. 土豆切滚刀块

3/11. 葱花,大蒜

4/11. 干辣椒

5/11. 热猪油,放入辣椒,大蒜爆香

6/11. 放入土豆

7/11. 略炒过后加入水,没过土豆

8/11. 加入少许盐,鸡精然后盖上盖子焖

9/11. 水差不多干的时候放入少许蚝油再盖上盖子焖至干水

10/11. 留点汁

11/11. 加入葱末,略翻一下去生就可以起锅了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、抗衰老、调中等功效;可与豆角、黄瓜、豇豆搭配;与柿子、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;