| 黑胡椒洋葱牛排烩土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 823克 | 黑胡椒洋葱牛排烩土豆热量/卡路里694千卡 | |||

1/7. 土豆,洋葱,青椒切块,备用

2/7. 因为盒装腌制的牛排已经配送了黄油和黑胡椒酱,自然解冻备用就好。

3/7. 先烧水加盐煮土豆,待快熟时起锅,备用

4/7. 锅里下黄油,煎牛排,大火两面煎1分多钟就可起锅切块,大家可根据牛排厚度和喜好选择时间,想要嫩的话时间不要太长,一会儿还要回锅

5/7. 用煎牛排的油煎土豆,油不够可以加色拉油或者有黄油的再加一些,配送的黄油量很少,小火慢煎,以免沾锅。

6/7. 土豆好了以后再放青椒块煸熟起锅备用

7/7. 洗净锅重新下油,先炒洋葱,半熟后下炸好的土豆青椒翻炒,加少许盐和鸡精,起锅前下牛排,淋上黑胡椒汁翻炒均匀后就可起锅装盘了,牛排嫩滑爽口,土豆伴着洋葱香和黑胡椒汁绵软清香。值得一试哦!
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、化痰息风、强健筋骨等功效;与板栗、红糖、田螺相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、健脾、美容等功效;可与牛肉、醋、豆角搭配;与香蕉、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、减肥、开胃消食等功效;可与鸡翅、糙米、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、延缓衰老、补钙等功效;可与羊排、排骨、苹果搭配;与皮皮虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;