| 胡萝卜蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 胡萝卜蛋卷热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 胡萝卜切末,不放油在不粘锅里炒至变色微熟

2/8. 稍微晾凉的胡萝卜碎放2勺牛奶搅拌一下

3/8. 俩鸡蛋~其实我用的是双黄土鸡蛋,是我姥姥自己养的鸡下的蛋,非常有营养又放心~

4/8. 放少许葱白末和盐打散~

5/8. 将蛋液倒入抹了少许油的不粘锅里,注意小火或者关上火,使蛋液均匀的摊成一个薄圆饼~然后小火定型

6/8. 用铲子和筷子配合小心的朝一边卷起~

7/8. 最后卷成这样~

8/8. 然后切开摆盘,如果有番茄酱配着吃就更完美了~喜欢火腿的可以在蛋液里放火腿
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、润肺利咽等功效;可与荠菜、小米、丝瓜搭配;与菠萝、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;