| 乐乐自家菜-耗油烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 乐乐自家菜-耗油烧茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于办公室工作43分钟消耗的热量...90 | |||||
乐乐自家菜-耗油烧茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）
1/3. 选择长茄子。
2/3. 切长条，放油里煎熟，取出。
3/3. 留点油把蒜煸的焦黄，放入煎好的茄子，糖，盐，耗油，少加点水，叫调料充分溶解，轻轻翻炒，待充分混匀即可出锅。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、发汗解表、益肝等功效；可与鳗鱼、羊排、蛋黄搭配；与乌鳢、鱿鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乐乐自家菜-耗油烧茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克