| 腊八蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 腊八蒜热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于粉刷27分钟消耗的热量...180 | |||||
腊八蒜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大蒜（2个）、生抽（2勺）、米醋（4勺）、红糖（100克）
1/3. 大蒜剥去外皮。生抽倒在碗中，加入米醋。加入红糖，搅匀。
2/3. 加入蒜瓣，装入玻璃瓶子，密闭保存在低温处。
3/3. 温度一直很低，腊八蒜也泡的时间长了，碧绿可爱，还是很脆口。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、强身体、保护肝功能等功效；可与玉米面、醋、猪肉搭配；与大葱、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊八蒜热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克