| 蝴蝶蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 350克 | 蝴蝶蒸饺热量/卡路里1073千卡 | |||

1/5. 面粉用开水烫成面团,揉光揉匀。下剂子,擀成圆皮。

2/5. 将面皮的两边卷上来,留下小半边不卷。

3/5. 把面皮翻过来,放入馅心

4/5. 将馅心包起来,把两条直边捏起来。

5/5. 没翻卷的面皮做成眼睛
捏出翅膀的花纹
把两只翅膀翻过来
做好的蒸饺蒸熟即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、健脾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肌肤、解热毒、润肠胃等功效;可与菜花、菠萝、芦笋搭配;与红螺、黄豆、雪梨相克,同食可能会引起不适;