首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
沙茶酱炒鱿鱼

沙茶酱炒鱿鱼的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
沙茶酱炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量614沙茶酱炒鱿鱼热量/卡路里520千卡
侧泳 热量520千卡,相当于侧泳65分钟消耗的热量...480

沙茶酱炒鱿鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼(3个)、洋葱(1个)、胡萝卜(1条)、木耳(20朵)、白糖(少许)、沙茶酱(2勺)、酱油(1勺)、盐(少许)、香菜(1根)

1/5. 新鲜鱿鱼去膜去眼去内脏,剖开鱿鱼,内面切花刀,菱形格子状,深度以2/3厚为宜,刀太浅不入味。最后切大小均匀块。鱿鱼须切小段。

2/5. 胡萝卜,洋葱切片。木耳泡发。姜蒜切片,香菜切小段。

3/5. 煮沸水一锅,水开后关火,凉至90度。下鱿鱼块烫熟,40秒打卷即可立即捞出放冰水中。

4/5. 热2勺油下姜蒜爆香,下洋葱炒软,下胡萝卜炒到变黄,下木耳,加一点点水煮到木耳软,汤汁收净。

沙茶酱炒鱿鱼的做法图解5

5/5. 下沙茶酱,酱油,糖,炒匀。下鱿鱼快速翻炒,上色后加一点盐,撒香菜末,出锅!

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、预防糖尿病、恢复视力等功效;可与猪蹄、木耳、黄瓜搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、帮助消化、抗癌等功效;可与羊排、猪肝、猪骨搭配;与虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、消食等功效;可与西兰花、鲈鱼、豆浆搭配;与山药、樱桃、西红柿相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、充饥、大便秘结等功效;可与海蜇头、鱿鱼、豇豆搭配;与麦冬、马肉、田螺相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、疗疮等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 沙茶酱炒鱿鱼热量520 千卡
  • 脂肪1.14 克
  • 蛋白质19.68 克
  • 碳水化合物132.59 克
  • 149.1 毫克
  • 88 毫克
  • 1.47 毫克
  • 336 毫克

相关知识

扫一扫手机查看