| 五花肉黄豆芽青椒炒粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 718克 | 五花肉黄豆芽青椒炒粉条热量/卡路里2354千卡 | |||
 热量2354千卡，相当于摔跤392分钟消耗的热量...360 | |||||
五花肉黄豆芽青椒炒粉条的做法共13个步骤
食材主料/辅料
五花肉（半斤）、黄豆芽（半斤）、粉条（一把）、青椒（一棵）、干辣椒（四五个）、葱（适量）、油盐胡椒粉（适量）、老抽生抽（适量）、花椒八角（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/13. 黄豆芽洗干净控水
2/13. 配菜备好
3/13. 粉条开水泡软
4/13. 凉油下五花肉翻炒变色出油（凉油不沾锅）
5/13. 放一棵八角出味
6/13. 放葱花干辣椒
7/13. 生抽老抽一块来
8/13. 好了放豆芽翻炒八成熟
9/13. 放入泡好的粉条翻炒均匀
10/13. 开始调味，放盐花椒粉胡椒粉味精
11/13. 添材料一半的水，粉条很吸水，然后放青椒翻炒大火收汁
12/13. 出锅装盘
13/13. 很下饭
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、利二便、补虚等功效；可与丝瓜、洋葱、茄子搭配；与鹌鹑、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有乌发、补气养血、降血压等功效；可与牛肉、榨菜、韭菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有强肾阳、补虚乏、抗癌等功效；
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营养信息
- 五花肉黄豆芽青椒炒粉条热量2354 千卡
- 脂肪53.12 克
- 蛋白质15.07 克
- 碳水化合物87.49 克
- 钠101.6 毫克
- 钙141 毫克
- 铁7.71 毫克
- 钾817 毫克