| 焖花菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 98克 | 焖花菇热量/卡路里19千卡 | |||

1/2. 花菇用清水泡几个小时,直至泡软,萝卜,猪肉,葱,切丝备用。

2/2. 锅烧红,放入适当的油,然后依次放入萝卜丝,猪肉,葱头,烧一下,然后放入花菇,用一个碗里头加入生粉,水一起搅拌,然后倒入锅里,在加入蚝油,爆炒一下,转为小火焖一下,最后上菜放入葱段。
花菇的热量19千卡(每100克);具有预防肝硬变、化痰理气、降血压等功效;可与排骨、鲑鱼、小葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;