| 虎皮椒包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 265克 | 虎皮椒包肉热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于打拳击52分钟消耗的热量...720 | |||||
虎皮椒包肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青椒（4个）、肉末（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、十三香（适量）、白糖（适量）、小粉（适量）、鸡蛋（1个）
1/4. 将青椒洗净，去梗，切段，除青椒籽备用。
2/4. 在肉末中加入适量酱油、食用油、盐、十三香、小粉和一个鸡蛋，拌匀。图上量多了，还可以做4个青椒的量，嘿嘿……
3/4. 把加料的肉末填充到青椒里。
4/4. 烧热油锅，将青椒倒入锅中煎至椒皮起皱转中火加入一汤勺青水，适量酱油、小粉、糖、盐焖至入色关火装盘。多年不做菜只有这等水平，见笑了！
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、帮助消化、促消化等功效；可与鸡蛋、包菜、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、润肠胃、止消渴等功效；可与芸豆、豆腐皮、鸡蛋搭配；与何首乌、牛里脊、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虎皮椒包肉热量625 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠90.5 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾304 毫克