| 红烧土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 红烧土豆片热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于儿童足球32分钟消耗的热量...420 | |||||
红烧土豆片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、酱油，白糖，盐，鸡精，辣椒面，葱，五香粉（适量）
1/4. 将土豆去皮洗净。切成薄片，用清水浸泡着！姜切粒，蒜切成片，切点葱花。
2/4. 锅烧热，加入食用油，稍微多点。把姜，蒜片炸香，把土豆片放入翻炒。
3/4. 加入适量酱油，一勺盐，鸡精，一勺半白糖，少许辣椒面，五香粉大火翻炒，适量清水盖上锅盖焖煮一会，大火收汁。
4/4. 收汁的土豆片撒上葱花就可以了！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容养颜、调中等功效；可与肥牛、牛里脊、醋搭配；与香蕉、西红柿、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧土豆片热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克