| 红枣木耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 158千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 黑木耳 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 210克 | 红枣木耳汤热量/卡路里196千卡 | |||
1/3. 将木耳提前两小时泡软。红枣也浸在水中十几分钟,方便清洗褶皱处的灰尘。
2/3. 将木耳和红枣清洗干净,放入锅内,注入适量的清水。大火煮开。

3/3. 转小火炖至汤汁粘稠,大约30分钟。盛到一个的小沙锅里就可以享用了。一般是不用加糖,红枣是很甜的。也可以加一点点
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、养心安神、降血压等功效;可与薏米、面条、小麦搭配;与葱、胡萝卜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补气血、益气、贫血等功效;可与春笋、草鱼、枣搭配;与猪血、红螺 、海螺相克,同食可能会引起不适;