| 白萝卜海带排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 7千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白萝卜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 3960千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1921克 | 白萝卜海带排骨汤热量/卡路里4035千卡 | |||
 热量4035千卡，相当于垒球807分钟消耗的热量...300 | |||||
白萝卜海带排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
海带（50克）、白萝卜（300克）、排骨（1500克）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/6. 将排骨斩成小块。冲洗干净。煮上一锅开水焯烫排骨。
2/6. 倒掉焯烫排骨的污水，洗净排骨，换上一锅清水，将排骨还有葱段和姜块投入锅中。
3/6. 大火煮开，小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。
4/6. 将干海带泡开。随意切成小块。白萝卜切片。
5/6. 锅里倒少量的油，先下葱炸锅。再下萝卜和海带。炒均加盐调味。
6/6. 舀几勺原味排骨浓汤入锅。盖锅，将萝卜煮熟就好了。
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗凝血、降血糖、防癌等功效；可与排骨、黑芝麻、油豆腐搭配；与甘草、柿子、猪血相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、利尿、胃肠蠕动等功效；可与豆腐丝、豆腐干、腐竹搭配；与何首乌、丝瓜、枇杷相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补虚、滋阴等功效；可与茄子、白菜、蘑菇搭配；与菱角、菊花、黄豆相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、治疗高血压、缓疲劳等功效；可与花菇、牛腿肉、前腿牛肉搭配；与蜂蜜、油皮、苦苣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、帮助消化、促进消化等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白萝卜海带排骨汤热量4035 千卡
- 脂肪21.4 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物21.33 克
- 钠97 毫克
- 钙130 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾1235 毫克