| 超简单-软版提拉米苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 咖啡酒 | 克 | 206千卡 | 480千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 322克 | 超简单-软版提拉米苏热量/卡路里1936千卡 | |||
 热量1936千卡，相当于冰上掷石游戏484分钟消耗的热量...240 | |||||
超简单-软版提拉米苏的做法共11个步骤
食材主料/辅料
马斯卡彭芝士（500克）、蛋黄（两个）、细砂糖（60克）、淡奶油（240毫升）、咖啡酒（100毫升）、手指饼干（120左右克）、可可粉（适量）
1/11. 材料准备好。
2/11. 蛋黄里加入砂糖，放锅里隔水加热，搅拌。加热至蛋黄变白。
3/11. 用打蛋器将马斯卡彭打至蓬松。
4/11. 将淡奶油打发至8分蓬松就ok
5/11. 将蛋黄 ，马斯卡彭，淡奶油混合均匀。
6/11. 咖啡酒倒入平点的容器里，将手指饼干在咖啡酒里滚一下，然后铺满容器。
7/11. 将之前混合好的糊，倒一半在手指饼干上，抹平。
8/11. 再铺一层沾了咖啡酒的手指饼干。
9/11. 上面在将剩余的混合糊倒上，抹平。然后蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏。6个小时之后或者冷藏一夜就大功告成啦
10/11. 从冰箱拿出后，筛上一层可可粉，就可以开吃啦
11/11. 这是我第一次做提拉米苏，还算成功哈！就是样子有点粗糙。但是味道，是相当不错～哒哒～～
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与荠菜、干辣椒、百合搭配；与甲鱼 、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、调味、保护胃肠等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、保护眼睛、促进代谢等功效；
咖啡酒的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 超简单-软版提拉米苏热量1936 千卡
- 脂肪123.54 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物224.39 克
- 钠399.9 毫克
- 钙90 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾380 毫克