| 番茄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1062克 | 番茄鱼热量/卡路里945千卡 | |||
 热量945千卡，相当于高台跳水315分钟消耗的热量...180 | |||||
番茄鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
草鱼（买软边的大概十块钱就够）、西红柿（三个）、盐（适量）、大蒜（五六瓣）、大葱（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）
1/1. 将鱼切成大块，用盐腌制十分钟
2.西红柿切块
3.葱蒜姜切好备用。
锅中倒适量油，将鱼煎至微黄并盛出，利用锅中剩的油将葱蒜姜爆香，再将西红柿倒入锅中炒至出汁，加入盐翻炒。再将煎好的鱼块倒入锅中与西红柿混在一起，慢火煮一分钟，可盖上锅盖。最后打开锅盖倒入适量酱油翻炒几下即可出锅。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有平降肝阳、祛风、益肠明目等功效；可与冬瓜、胡萝卜、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、降血压、美容等功效；可与卷心菜、豆腐、蜂蜜搭配；与螃蟹、海蟹、草鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄鱼热量945 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠51 毫克
- 钙47.7 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾512 毫克