| 快手麻辣烫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鱼豆腐 | 克 | 222千卡 | 152千卡 | 9克 | 7.4克 |
| 总量 | 1037克 | 快手麻辣烫热量/卡路里1526千卡 | |||
 热量1526千卡，相当于冲浪848分钟消耗的热量...108 | |||||
快手麻辣烫的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（适量）、卷心菜（适量）、腐竹（适量）、粉丝（适量）、海带（适量）、豆腐干（适量）、鱼豆腐（适量）、盐（适量）、芝麻（适量）、鸡精（适量）、麻辣烫底料（半块）
1/12. 木耳洗净撕小块
2/12. 卷心菜洗净手撕味道更好
3/12. 粉丝洗洗，剪一下不要太长
4/12. 腐竹泡好就ok
5/12. 豆腐干切条
6/12. 海带洗净即可
7/12. 鱼豆腐直接加入即可
8/12. 半块麻辣烫底料，能吃辣可随便多加
9/12. 油温就可以放底料了，不要太大火，以免底料糊
10/12. 所有菜都倒进去加水和盐，有骨汤高汤更好，水和菜持平就好。
11/12. 开锅后十几分就可以出锅了，很诱人吧，加鸡精就出锅
12/12. 出锅后撒上芝麻，外加一小碗陈醋，就着馒头，哇哈哈，美味。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、便血、预防便秘等功效；可与枣、春笋、鱿鱼搭配；与红螺 、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、健胃消食、延缓衰老等功效；可与辣椒、胡萝卜、樱桃番茄搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、促进生长发育、防止血管硬等功效；可与猪肝、带鱼 、白萝卜搭配；与葱、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、健脾、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗凝血、降血脂、防治富贵病等功效；可与菠菜、白菜、干贝搭配；与柿子、白酒、薏米相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 快手麻辣烫热量1526 千卡
- 脂肪33.24 克
- 蛋白质73.78 克
- 碳水化合物143.35 克
- 钠877.1 毫克
- 钙527 毫克
- 铁29.86 毫克
- 钾1124 毫克