| 马齿苋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马齿苋 | 克 | 8千卡 | 15千卡 | 1.8克 | 0.18克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 100克 | 马齿苋饼热量/卡路里191千卡 | |||

1/9. 将马齿苋洗净,切碎(少一张切碎的图)

2/9. 2,加入面粉,揉成较软的面团,静置10分钟

3/9. 3等量分割成几份,滚圆

4/9. 4擀成较薄的面片,厚约2mm

5/9. 擀成的面饼坯

6/9. 5平底锅置火上,烧热,倒油后稍转转锅,使油均匀地铺满锅底,将擀好的面饼坯放入锅内,加盖。

7/9. 6面饼上层干燥变色后翻面。(底层已经变金黄色啦)

8/9. 7三分钟后看底层也变成金黄色,即可出锅。
9/9. 8切成小块,蘸蒜泥辣椒等调料,就可以大快朵颐啦!(此处缺图,只顾及吃了,忘记拍照)
马齿苋的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止痢、止泻、解酒等功效;可与猪肠、绿豆、梅头肉搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养胃、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;