| 青豆炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 287克 | 青豆炒肉丝热量/卡路里340千卡 | |||
 热量340千卡，相当于平底雪橇49分钟消耗的热量...420 | |||||
青豆炒肉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青豆（半斤）、瘦肉（适量）、盐（适量）、味精（适量）、生抽（适量）
1/3. 瘦肉洗净切成丝。锅中放入少许油烧热，肉丝下锅翻炒至肉丝变色
2/3. 青豆洗净放入锅中，和肉丝翻炒，加入适量的盐、生抽、水（要浸过青豆）
3/3. 烧至青豆熟透（大约要煮15分钟），加少许味精，即可出锅了。
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、补肾气、生津液等功效；可与洋葱、蕨菜、西瓜搭配；与鹌鹑、何首乌、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青豆炒肉丝热量340 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质26.2 克
- 碳水化合物9.8 克
- 钠58.5 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾569 毫克