| 紫薯花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 548克 | 紫薯花卷热量/卡路里1285千卡 | |||

1/1. 紫薯需要蒸熟打成泥。 2、将紫薯于面粉拌在一起,放入发酵粉用热水和面。 3、面发后揉成花卷上锅蒸15分钟即可。
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、补虚损、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、促进胃肠蠕动、瘦身等功效;可与排骨、水芹菜、莲子搭配;与蛋黄、西红柿、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;