| 莴笋炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 莴笋炒肉丝热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于缝衣服47分钟消耗的热量...90 | |||||
莴笋炒肉丝的做法共11个步骤
食材主料/辅料
莴笋（500克）、白豆干（2块）、食用油（适量）、盐（适量）、猪肉丝（适量）、鸡精（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）
1/11. 莴笋去皮洗净，准备白豆干
2/11. 准备生姜片，蒜片，和熟猪肉丝
3/11. 莴笋切丝后用盐腌制出水分
4/11. 腌制好的莴笋丝挤干水分
5/11. 白豆干切丝
6/11. 锅内水开后倒入干丝焯水后捞起
7/11. 热锅温油加入调料爆香
8/11. 先倒入干丝煸炒出香味
9/11. 再倒入莴笋丝煸炒出香味
10/11. 倒入猪肉丝尝试一下味道再加入盐调味
11/11. 加入鸡精煸炒均匀后熄火
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利尿、消积下气、抗癌等功效；可与猪瘦肉、蒜苗、胡萝卜搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴笋炒肉丝热量70 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克