| 虾饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 虾饺热量/卡路里465千卡 | |||

1/9. 加开水将澄面揉成面团。再加一点猪油将面团揉光滑。

2/9. 买新鲜的虾子。放在冰箱里冻半个小时,这样好去壳。

3/9. 去壳。

4/9. 挑出虾线。

5/9. 肥肉剁成泥备用。二分之一的虾用刀背剁成虾泥。一半切成丁。加盐和料酒拌好成馅儿。

6/9. 擀好的面片用杯子扣出一个圆成为虾饺的皮。

7/9. 包入馅料。

8/9. 上火蒸,七分钟。

9/9. 完成
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肾、提高性功能、降血压等功效;可与韭菜、豆苗、西兰花搭配;与芹菜、橙子、西红柿相克,同食可能会引起不适;