| 蒜泥茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 45千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 341克 | 蒜泥茄子热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡，相当于骑马28分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜泥茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（250克）、蒜泥（半头）、香菜（适量）、盐（适量）、香菜（适量）、芝麻酱（适量）、味达美（适量）
1/3. 上过蒸茄子
2/3. 放调料
3/3. 可以吃了！
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、益肝、抗衰老等功效；可与海虾、凉薯、鳗鱼搭配；与鱿鱼、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、温胃散寒、醒脾和中等功效；可与羊肉、黄豆、胡萝卜搭配；与五花肉、排骨、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜泥茄子热量110 千卡
- 脂肪0.39 克
- 蛋白质9.8 克
- 碳水化合物30.51 克
- 钠283 毫克
- 钙48 毫克
- 铁1.88 毫克
- 钾934 毫克