| 凉拌粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 406克 | 凉拌粉丝热量/卡路里384千卡 | |||

1/1. 用烧开的水泡粉丝,还有黑木耳,再把粉丝,云丝,木耳放锅里煮一下,捞出来冷水冲,辣椒,蒜,葱,锅里和油爆一下,倒里面一起搅拌,放盐,糖,芝麻油,蚝油,黄瓜丝,香菜,拌均匀就好
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、补血、暖胃等功效;可与菠菜搭配;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、祛除寒气、促进胃肠蠕动等功效;可与黄豆、虾、羊排搭配;与五花肉、猪里脊肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、止血止痛、治便秘等功效;可与竹笋、枣(鲜)、枣搭配;与白萝卜、海螺、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、清热利水、抗衰老等功效;可与黑木耳、木耳菜、豆腐搭配;与菠菜、花生酱、圣女果相克,同食可能会引起不适;