| 夏季食谱 虾皮冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 473克 | 夏季食谱 虾皮冬瓜热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡，相当于哑铃36分钟消耗的热量...180 | |||||
夏季食谱 虾皮冬瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、虾皮（适量）、盐（少许）、葱花（少许）、食用油（适量）
1/5. 先将冬瓜去皮，洗净，切成厚薄均匀的片状。
2/5. 虾皮洗净待用。
3/5. 将油倒入锅中烧热，放入冬瓜煸炒。
4/5. 炒至冬瓜微软，放入虾皮，清水，盖上锅盖烧5分钟左右。
5/5. 放少许盐，出锅装盘，放上葱花。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、抗癌、护肾等功效；可与排骨、猪小排、五花肉搭配；与醋、鲫鱼、红豆相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、降血压、保护心血管等功效；可与豆腐、丝瓜、豇豆搭配；与韭菜、菠菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夏季食谱 虾皮冬瓜热量108 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质31.1 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠5059.5 毫克
- 钙999.3 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾717 毫克