| 胡萝卜排骨面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 453克 | 胡萝卜排骨面热量/卡路里815千卡 | |||
 热量815千卡，相当于耕种136分钟消耗的热量...360 | |||||
胡萝卜排骨面的做法共16个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（一根）、洋葱（半个）、排骨汤（一碗）、面条（适量）
1/16. 锅中烧开水
2/16. 水开后下入面条，并用筷子不时搅动，防止粘底
3/16. 待锅中沸腾即可关火
4/16. 将面条过冷水待用
5/16. 胡萝卜一根
6/16. 洗净刨成丝，丝比片要容易熟，早上赶时间嘛
7/16. 洋葱半个洗净
8/16. 将洋葱切丝
9/16. 排骨汤一碗倒入锅中
10/16. 加入一碗水，半匙盐，大火烧开后，转小火至少15分钟，汤才会比较浓，口感也会好一点
11/16. 另起一锅，倒入油，将洋葱翻炒至变色盛起
12/16. 锅中留油，将胡萝卜丝倒入翻炒片刻。其实不炒也行，炒过洋葱的油比较香我就顺手炒了下
13/16. 锅中汤煮好后，倒入胡萝卜丝煮开
14/16. 放入一人份的面条，适合家中不同时开饭，面条用冷水养着，随吃随下，不会糊掉
15/16. 放入洋葱煮开
16/16. 都是熟的，煮开就可以了，再加适量盐和白胡椒粉调味即可
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促进消化、胃肠蠕动等功效；可与西兰花、圆白菜、莴笋搭配；与柠檬、茄子、辣椒相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、补钙等功效；可与苹果、五花肉、鸡蛋搭配；与蜂蜜、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
排骨汤具有滋补润心、补阳益髓、壮体抗老等功效；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、养阴补虚、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜排骨面热量815 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质10.4 克
- 碳水化合物80.04 克
- 钠32 毫克
- 钙34 毫克
- 铁3.81 毫克
- 钾281 毫克