| 猪脚炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1300千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 796克 | 猪脚炖土豆热量/卡路里1525千卡 | |||
 热量1525千卡，相当于街舞195分钟消耗的热量...470 | |||||
猪脚炖土豆的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪脚（500克）、土豆（1个）、干香菇（十个左右）、大蒜（5个）、八角（1个）、料酒（半瓶）、盐（2勺）、白糖（2勺）、酱油（2勺）
1/11. 猪脚洗净切块
2/11. 猪脚焯水
3/11. 加油，油热8分加糖
4/11. 小火熬至糖变红
5/11. 加入猪脚，翻炒至色泽均匀
6/11. 加入半瓶料酒，盐，酱油继续翻炒
7/11. 在炖锅里放入准备好的干香菇，蒜瓣，八角
8/11. 再加入猪脚，适量的水，大火煮开后换小火
9/11. 把切好的土豆过油炸至金黄色
10/11. 猪脚炖一个小时后，加入土豆
11/11. 再炖半小时，香喷喷的猪脚炖土豆出锅了
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、健腰膝、改善冠心病等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、和胃、补充营养等功效；可与醋、牛肉、肥牛搭配；与螃蟹、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 猪脚炖土豆热量1525 千卡
- 脂肪12.79 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠103.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾396 毫克