| 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 588克 | 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼热量/卡路里430千卡 | |||
 热量430千卡，相当于有氧运动94分钟消耗的热量...275 | |||||
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（10个）、细粉丝（1把）、大蒜（2头）、小米椒（2只）、鲍鱼汁（2勺）、蚝油（2勺）
1/6. 鲍鱼去掉内脏，肉洗干净，切花刀备用。
2/6. 鲍鱼壳刷洗干净备用
3/6. 粉丝用开水烫软备用。
4/6. 取鲍鱼壳一只，先放适量粉丝打底，再放鲍鱼，上面再放适量粉丝，蒜末。一个一个做，做完摆盘。
5/6. 鲍鱼汁和蚝油小米椒混合在一起，浇在每只鲍鱼身上。本人疏忽，忘记放小米椒了，嘿嘿…颜色不好看了。
6/6. 上锅蒸20分钟即可。
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促进生长发育、提高免疫力、清热平肝等功效；可与竹笋搭配；与鸡胸肉、鸡肉、牛肝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、清肠道、预防心脑血管疾病等功效；可与洋葱、猪肉、武昌鱼搭配；与鸡胸肉、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促消化、促进血液循环、开胃消食等功效；可与鸡蛋、茄子、基围虾搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼热量430 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物36.8 克
- 钠2278.2 毫克
- 钙336 毫克
- 铁24.2 毫克
- 钾635 毫克