| 豆角土豆炖南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油豆角 | 克 | 84千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 631克 | 豆角土豆炖南瓜热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡，相当于郊游77分钟消耗的热量...240 | |||||
豆角土豆炖南瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
油豆角（1.5斤）、土豆（2个差不多）、南瓜贝贝（1个）、食用油（一大勺）、葱蒜（适量）、花椒粉（一小匙）、盐（2勺差不多）、酱油（一瓶盖就好）、鸡精（适量）、蚝油（一点点哦）、大酱（一勺）、味精（一勺）
1/5. 先将主料洗好，然后土豆切块，南瓜扣去瓤也切块，葱蒜切好，备用。
2/5. 烧水将豆角焯一下，变色捞出。不喜欢的可以跳过这个哦。么么哒～
3/5. 热油，将葱蒜爆香，加一点花椒粉。将豆角倒入翻炒(久一点点)，加盐，蚝油，酱油，大酱，翻炒。
4/5. 锅内倒入两碗水，没过豆角，加入土豆块南瓜块，大火炖。约5分钟左右，南瓜和土豆差不多熟了，盛出来，继续炖豆角，免得南瓜都碎了。
5/5. 豆角熟了，将土豆南瓜倒入锅内微炖1分钟，加入鸡精翻炒一下，就可以出锅了哦。
食材功效信息
油豆角的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有暖脾胃、下气、益肾等功效；可与大蒜、土豆、冬瓜搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、健脾利湿、健脾等功效；可与牛里脊、牛腩、豇豆搭配；与西红柿、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角土豆炖南瓜热量309 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物21.1 克
- 钠6 毫克
- 钙77 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾582 毫克