1/3. 蒜薹切段
2/3. 加入醋,没过蒜薹。
3/3. 放入冰箱,腌一段时间之后就可以吃了。
蒜薹的热量21千卡(每100克);具有杀菌、调和脏腑、温中下气等功效;可与乌鸡、黄鱼、木耳搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
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