| 改良版五花肉土豆炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 978克 | 改良版五花肉土豆炖豆角热量/卡路里2182千卡 | |||
 热量2182千卡，相当于画画485分钟消耗的热量...270 | |||||
改良版五花肉土豆炖豆角的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、土豆（适量）、豆角（适量）、豆瓣酱（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、姜（少量）、大蒜（适量）、荤油（小勺）
1/4. 摘豆角，土豆切块，五花肉切片，姜蒜切末，此外剥一些大蒜备用
2/4. 热锅倒油，姜蒜末呛锅，五花肉倒入炒至变色，放入料酒、盐少许
3/4. 加入豆瓣酱，炒两下再放入豆角炒至变色，加入蒜瓣和土豆快炒～
4/4. 加入热水没过菜，盖盖大火烧熟，最后小火收汁～齐活儿～
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补虚、润肌肤等功效；可与山楂、紫菜、大蒜搭配；与菱角、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、美容护肤、美容养颜等功效；可与肥牛、豆角、豇豆搭配；与西红柿、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补中益气、抗肿瘤、下气等功效；可与木耳、香菇、绿豆搭配；
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营养信息
- 改良版五花肉土豆炖豆角热量2182 千卡
- 脂肪52.93 克
- 蛋白质14.07 克
- 碳水化合物25.55 克
- 钠87.7 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.74 毫克
- 钾773 毫克