| 黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 黄焖鸡热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于上厕所35分钟消耗的热量...60 | |||||
黄焖鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡琵琶腿（5只）、香菇（10朵）、姜（4小块）、茭白（1支）、蚝油（约50毫升）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（少许）
1/6. 每只琵琶腿切3-4块，可汆一下，也可以不汆，根据个人习惯。
2/6. 姜、香菇、茭白切成小块备用。
3/6. 在锅里放入很少量的油，把姜块煸出香味。
4/6. 倒入鸡块，煸炒至出香味。
5/6. 倒入香菇和茭白翻炒几下。
6/6. 加入蚝油、生抽、料酒，翻炒几下后，倒入水，水量刚好浸没鸡块就行。大火煮开锅后，调至中火，煮25分钟左右即可。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、治疗高血压、降血脂等功效；可与豇豆、荸荠、木瓜搭配；与海虾、鹌鹑蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄焖鸡热量35 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克