| 家常版-意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 54千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 219克 | 家常版-意大利面热量/卡路里655千卡 | |||

1/6. 培根切片其它材料切好备用

2/6. 蒜切碎,干红辣椒切段,鳀鱼切段

3/6. 先放橄榄油煎一下培根(油略多也可)煎至两面焦黄盛出

4/6. 用余油先炒一下豌豆角,再加红,黄椒炒至6,7分熟,盛出

5/6. 加橄榄油,把蒜炒香至略黄色,加鳀鱼,干红辣椒煸炒出香味加入炒好的其它菜,把煮好的意面放入翻炒,加两三勺煮面的汤,略炒一会出锅即好,加足欧芹粉开动(煮面水里有盐一般咸淡都够,要是淡就加点盐吧)

6/6. 做上面的过程时,应该同时煮意面(煮面水里要放盐,大约1升水10g盐的比例吧,)煮面水一定不要倒,炒面时要用
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、健脾等功效;