| 自制香辣剁椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 117克 | 自制香辣剁椒热量/卡路里248千卡 | |||
 热量248千卡，相当于高抬腿25分钟消耗的热量...600 | |||||
自制香辣剁椒的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小米辣（一斤）、姜、蒜、花椒、白酒、冰糖、盐、鸡精（适量）
1/7. 生姜，大蒜洗净剁碎
2/7. 辣椒洗净晾干
3/7. 青花椒放入生姜大蒜里
4/7. 辣椒切好后和蒜姜一起剁
5/7. 剁细点煮面、下饭好吃，粗点炒菜
6/7. 放冰糖，酒、盐、鸡精，这个没什么比例的，自己掌控好了，冰糖提鲜，白酒提香，有时我会不放糖，但一定会放点酒！
7/7. 拌匀后很浓的香味就出来了，找个瓶子（玻璃的最好），水一定要擦干净哦，把剁好的全部装瓶后再加一点白酒在面上，保鲜膜封口盖上，一星期后再吃，堪比老干妈
食材功效信息
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
