| 菜心炒蒜蓉的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 500克 | 菜心炒蒜蓉的做法热量/卡路里95千卡 | |||

1/7. 将买来的菜心浸泡清洗2-3遍

2/7. 将蒜头去皮,切成粒状

3/7. 锅里放入适量食用油,待油热开,放入切好的蒜头,翻炒到蒜香飘出

4/7. 把洗干净的菜心放入锅里,翻炒至菜叶变软

5/7. 加入少许清水,盖上锅盖,中火煮3-5分钟

6/7. 打开锅盖,放入少许食盐、鸡精,翻炒炒匀即可盛盘

7/7. 一道清淡爽口的菜心炒蒜蓉就完成了
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进大便排泄、促消化、治疗高血压等功效;可与虾仁、猪肝、香菇搭配;与南瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;