| 金针菇拌干豆腐丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 200克 | 金针菇拌干豆腐丝热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于做头发64分钟消耗的热量...60 | |||||
金针菇拌干豆腐丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
金针菇（200克）、干豆腐（100克）、大蒜（适量）、胡萝卜（适量）、香菜（适量）、香油（适量）、辣椒油（适量）、白糖（适量）、白醋（适量）、鸡精（适量）、食盐（适量）、味达美（适量）
1/8. 金针菇洗干净后去除根部
2/8. 焯一下水，放入大碗中备用
3/8. 干豆腐切成丝装
4/8. 胡萝卜去皮擦成丝、大蒜切碎一起放入碗中
5/8. 干豆腐丝也放入碗中
6/8. 加入少量的白糖、白醋、味达美、鸡精、食盐、香油、辣椒油
7/8. 拌匀后装盘即可
8/8. 点缀上香菜，就可以上桌了
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、促进智力发育、降血脂等功效；可与鸡肉、猪肚、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇拌干豆腐丝热量64 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克