| 苦瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 355克 | 苦瓜炒鸡蛋热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于背部训练42分钟消耗的热量...210 | |||||
苦瓜炒鸡蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1根）、鸡蛋（2个）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/1. 苦瓜洗净去瓤切片 放食盐拌匀腌一会儿去苦味 鸡蛋炒好备用 蒜瓣炝锅 倒入滤干水分（不要太干）的苦瓜 翻炒至微软 倒入备用鸡蛋 炒一会 加入鸡精 少许盐 调味出锅即可
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调节内分泌、抗癌、抗菌等功效；可与鸭蛋、芦笋、青椒搭配；与豆腐、猪大排、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、美容护肤等功效；可与基围虾、黄豆、紫菜搭配；与红薯、地瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜炒鸡蛋热量148 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克