| 凉拌土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 凉拌土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
1/1. 土豆切丝 不要太细 否则口感不好 放入装了清水的碗里浸泡 冲两次 烧水 水开后放入土豆丝焯熟 土豆丝透明即可 过了口感不脆 捞出浸入凉水中冰镇一下 沥干水分装盘 锅里放花生油 放入辣椒碎 花椒炸香 捞出辣椒碎,花椒粒 趁热倒在土豆丝上 放生抽 盐 醋 拌匀来吃
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、宽肠通便、补充营养等功效;可与肥牛、牛腩、牛里脊搭配;与圣女果、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;