| 黄糖糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 1025千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄糖 | 克 | 684千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1257克 | 黄糖糕热量/卡路里1730千卡 | |||
 热量1730千卡，相当于俯卧撑216分钟消耗的热量...480 | |||||
黄糖糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（280克）、水（300克）、酵母粉（1茶匙）、水（2茶匙）、黄糖（180克）、水（320克）、食用油（少许）、班兰香精（1小盖）
1/8. 先把黄糖180g和水320g煮熔，待冷。
2/8. 酵母粉1茶匙加2茶匙水，待用。
3/8. 粘米粉280g加水300g混合。
4/8. 再加上酵母。。
5/8. 把已冷的黄糖水拌均。。
6/8. 等待发酵2小时，过去会有许多小泡泡，证明己发酵了。
7/8. 模型抹油，搅拌均勻，倒入模型，大火蒸25分钟。。
8/8. 切开，就可以吃了喔☆
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有和五脏、补中益气、止泻等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、补血、缓中止痛等功效；可与姜、黑豆、小米搭配；与肥牛、皮蛋、竹笋相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
