| 肉夹馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 后腿肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1720千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 750克 | 肉夹馍热量/卡路里2708千卡 | |||
 热量2708千卡，相当于手风琴1504分钟消耗的热量...108 | |||||
肉夹馍的做法共5个步骤
食材主料/辅料
后腿肉（250克）、小麦面粉（500克）、盐（适量）、八角（适量）、花椒粉（适量）、孜然粉（适量）、辣椒（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）
1/5. 锅烧热加点白糖熬黑放入炖锅
2/5. 肉切大块加入八角盐熬两三个小时
3/5. 面粉加酵母揉好放一个小时
4/5. 把面弄成小团擀成饼烙好
5/5. 肉剁碎加入孜然粉花椒粉大蒜辣椒味道不错
食材功效信息
后腿肉的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、润肠胃等功效；可与芦笋、芒果、冬笋搭配；与菊花、乌梅、杏相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热止渴、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
