| 猪肉茴香饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 茴香 | 克 | 150千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 1186克 | 猪肉茴香饺子热量/卡路里2396千卡 | |||
 热量2396千卡，相当于骑摩托车958分钟消耗的热量...150 | |||||
猪肉茴香饺子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、茴香（500克）、饺子皮（60个）、盐（少许）、鸡蛋（1个）、植物油（少许）、香油（少许）、鸡精（少许）、老抽（少许）、生抽（少许）
1/10. 准备茴香
2/10. 饺子皮
3/10. 五花肉馅
4/10. 依次把鸡精一勺，生抽，老抽，各一勺放入馅中，搅拌，在放入盐4小勺，香油，植物油，搅拌均匀，最后加入鸡蛋，搅拌，记得是同一方向搅拌哦
5/10. 葱，切段，拍扁，再切丝，切碎
6/10. 搅拌均匀，可以放到冰箱里冷藏，这样方便一会包
7/10. 茴香洗净，捞出空干水分
8/10. 切碎，放到肉馅里搅拌，记得同一方向哦
9/10. 现在就可以开始了，如果亲们觉得馅太软，不好包，可以放到冰箱冷藏十分钟，这样就会容易多了
10/10. 中间煮的没拍照，注意水一定要放足，不然饺子会黏到一起，开锅点两次水就可以了，夏天还可以过一下凉水，这样就不会黏一起了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补肾养血、利二便等功效；可与白菜、洋葱、南瓜搭配；与菊花、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有助阳道、健胃、助脾开胃等功效；与无相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养阴补虚、和血、除热等功效；
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营养信息
- 猪肉茴香饺子热量2396 千卡
- 脂肪53.71 克
- 蛋白质20.71 克
- 碳水化合物56.64 克
- 钠515 毫克
- 钙35 毫克
- 铁1.38 毫克
- 钾340 毫克