| 青酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 98克 | 青酱热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于剪指甲342分钟消耗的热量...60 | |||||
青酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
新鲜罗勒（2两）、松子或杏仁（一包）、大蒜（5粒）、橄榄油（适量）、盐（适量）
1/5. 摘取新鲜罗勒
2/5. 嫩的罗勒洗净后晾干
3/5. 大蒜和杏仁（没有杏仁用松子）烤箱微烤2分钟
4/5. 把罗勒杏仁芝士粉（两大勺）橄榄油3大勺，盐一勺，放入搅拌机搅拌。
5/5. OK完成啦可以早上抹面包意面都是不错滴小提示：做好青酱，表面上淋上一成橄榄油保存因为青酱很容易变色每次用完之后补上一成哦封住表面
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、清肠道、消食理气等功效；可与武昌鱼、玉米面、醋搭配；与鸭肉、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、保护皮肤、促进血液循环等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消毒、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青酱热量342 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质6.5 克
- 碳水化合物40.3 克
- 钠10051.6 毫克
- 钙98 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾312 毫克